Zona con veranos calurosos, inviernos fríos y la típica piedra de licorella (pizarra). Con 10 meses en barrica es un vino ecológico y vendimiado manualmente.
Bodega: Cellers Grifoll Declara.
45% Garnacha, 45% Cariñena, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot.
Color rojo violeta muy brillante e intenso.
En nariz despliega un abanico de aromas a romero y flor como las violetas frescas, fruta negra y roja, especies, cacao y tabaco.
Cremoso, goloso y profundo. Con estructura firme y buen recorrido tánico, con una madera muy bien integrada.
Para cortes de carne a las brasas, pastas condimentadas y platos a la parrilla.