Monovarietal de Graciano sólo de viñas de más de 60 años. Conlleva una selección doble en mesas y fermentación en barrica. 18 meses de crianza en roble.
Bodega: Bodegas Amaren.
100% Graciano.
Color negro púrpura profundo.
Nariz amplia, golosa, frutal, especiada y vegetal donde sobresale el laurel, piedra y mora compotada.
En boca es estructurado, amplio, con notas de hojarasca, infusión, clavo y un toque mentolado.
Cortes de carne con buena grasa y a la parrilla, guisos especiados o con muchos sabores.