Un claro ejemplo de los vinos fortificados de Jerez que particularmente destaca por su oxidación y gran expresión en nariz y boca.
Clave: 9731
País: pais_esp
Región: D.O. Jerez
Un claro ejemplo de los vinos fortificados de Jerez que particularmente destaca por su oxidación y gran expresión en nariz y boca.
100% Palomino Fina.
Color dorado profundo con toques un poco cobrizos pálidos.
Aromas a frutos secos, nueces y algo de caramelo, con notas de levadura.
De cuerpo ligeramente untuoso, donde se confirman los aromas, un carácter amaderado y alguna nota dulce en el fondo.
Quesos semi maduros y maduros, aves de caza, aves rostizadas, pato y risotto.
Graduación Alcoholica: 18º AC.
Temperatura de Servicio: 10ºC.
