Viñedos en las localidades de Viviers, Béru, Chichée y Chablis con suelos de arcilla y marga que conservan la frutalidad. El vino reposa en sus lías de 6 a 8 meses.
100% Chardonnay.
Ligeramente dorado con algunos reflejos verdosos.
Notas de aromas cítricos, pan brioche y un poco de almendras.
Resalta cierta untuosidad, se confirman los frutos y deja un buen final.
Es aconsejable como aperitivo, va bien con las ostras frescas e igualmente con embutidos suaves.