Elaborado desde 1998 de parcelas con viñas centenarias. Solamente disponible en las añadas en que la cosecha es excepcional. Pasa por 20 meses de crianza en roble francés (85%) y americano (15%). 97 puntos por Robert Parker en 2018.
Diferentes cepas.
Color violeta profundo con ribete púrpura.
Nariz compleja con aromas frescos de especias, resina y frutos rojos salvajes.
Bien estructurado, complejidad de sabores de frutos rojos con especias, taninos sedosos y bien integrados, y un gran final elegante.
Para disfrutar solo o acompañado de cortes de carne de alta calidad y grandes platos de caza mayor.