Cocido al vapor en horno de mampostería artesanal. Elaborado con el agave marmorata de grandes dimensiones y con 30 años de edad bajo un método artesanal.
Transparencia total y cristalino.
Aromas florales con unas notas de plátano.
Sobresalen las notas a mazapán, canela y flores con un retrogusto a madreselva.
Ideal para acompañar con cítricos como la naranja. Puede funcionar como aperitivo y digestivo. Ideal para tomarse solo.