La producción de Absinth Philippe Lasala comenzó poco antes de la Guerra Civil Española (1936). Se elabora a partir de mezcla de esencias, sin azúcar añadida ni colorantes.
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La producción de Absinth Philippe Lasala comenzó poco antes de la Guerra Civil Española (1936). Se elabora a partir de mezcla de esencias, sin azúcar añadida ni colorantes.
Color amarillo verdoso muy pálido.
En nariz revela fuertes notas de ajenjo, anís, toques frutales cítricos de toronja y cáscara de naranja y aromas sutiles de hisopo rabillo.
Es fresco, afrutado y tímidamente dulce. El anís abre paso a las notas cítricas que acompañan al amargor característico del ajenjo.
Servir en vaso old fashioned. Mezclar con un poco de agua y añadir uno o dos terrones de azúcar.
Graduación Alcoholica: 50º AC.