Elaborado de una selección meticulosa de uvas provenientes de viñedos de más de 60 años. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Medalla de oro en Mundus Vini 2017 y 96 Puntos en la Guía Proensa 2018.
Bodega: Bodegas Amaren.
100% Tempranillo.
Rojo picota muy cubierto, limpio y brillante.
Muestra una nariz fina, elegante y compleja con buena concentración de frutos rojos y negros, notas especiadas y un trasfondo láctico.
Buen ataque, untuoso, equilibrio entre taninos redondos, alcohol y fresca acidez. Retrogusto complejo, frutal, especiado, notas de mentol.
Cortes grillados, caza menor y mayor a las brasas o con salsas sustanciosas, quesos maduros.