Fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada. Envejecido en barricas de roble francés y americano por 12 meses. Medalla de oro en el Concurso Berliner Wine Trophy 2016.
Touriga Nacional.
Color granate concentrado.
Intensos aromas de fruta negra madura en compota o jaleas con un ligero toque floral tipico de la variedad.
Al paladar exhibe sus notas sedosas con suaves y bien integrados taninos, además de un final largo y agradable.
Cortes de carne, carnes de caza, rostizados, quesos con intensidad y foie gras.