Procedente de una selección de uva de viñedos del Valle del Salnés siguiendo principios artesanales y en conjunción con la última tecnología. Medalla de plata en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017.
Bodega: Bodegas Pablo Padín.
100% Albariño.
Color amarillo pálido con reflejos verdes, limpio y brillante.
Carácter frutal, con una intensidad alta, resaltan notas de manzana madura, cítricos y flores blancas.
Buen ataque, estructura equilibrada y acidez media, muy fresco, el retrogusto recuerda a frutos cítricos maduros.
Pescados y ensaladas acompañados de salsas, fuentes de mariscos, quesos suaves y arroces.