Clave: 9829
Castelão.
Profundo color rojo cereza con tonos teja.
Aromas profundos y concentrados a frutos negros compotados o en jalea y diversas especias.
Buen cuerpo, frutos negros en jalea acompañados de chocolate, tabaco y tanicidad de buena intensidad. Un elegante final.
Carnes de caza mayor, estofados, rostizados, quesos maduros y foie gras.
Graduación Alcoholica: 14.5º AC.
Temperatura de Servicio: de 16 a 18ºC.
