Clave: 9740 / 9744
País: pais_mx
Región: Valle de Santo Tomás, Baja California.
70% Nebbiolo y 30% Malbec
Color rojo rubí profundo y brillante.
Perfil aromático de frutos rojos y negros maduros, como ciruela negra y zarzamora, además de canela, sándalo, pimienta y cuero.
De tendencia frutal, con un toque especiado a tabaco y café. Muestra taninos firmes e intensos. De permanencia larga.
Sugerido para carnes ahumadas, cortes de carne veteados, callos o chistorra.
Graduación Alcoholica: 13º AC.
Temperatura de Servicio: 14ºC.
